Entrega 2. Servicio interoperable reproducible

Levanta PostGIS y GeoServer con Docker Compose. Carga una colección de ejemplo, crea índices espaciales y roles de lectura, publica WFS y OGC API - Features sobre la misma colección y aplica un estilo SLD. Incluye SQL, healthchecks, pruebas de disponibilidad y el procedimiento para destruir volúmenes y reconstruir el stack.

No se aceptan IPs históricas, credenciales reales ni configuración manual no documentada.